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Pizzette Storiche

Sane, leggere e dal gusto inconfondibile

Margherita

2.00€

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, olio evo bio, origano

Rossa Senza

2.00€

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, origano, olio evo bio

Bianca mozzarella

2.00€

impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, olio evo , origano

Olio & sale

1.50€

Impasto bio (contiene glutine), olio evo bio, sale marino, origano

Gusto & Ricerca

Selezioni, Presidi Slow Food, Prodotti DOP e IGP

Burrata

3.50€

impasto bio (contiene glutine),pomodori pelati bio, origano, stracciatella di burrata, basilico, olio evo bio, pepe nero macinato

Burrata e alici

4.50€

impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, origano, stracciatella di burrata, basilico, olio evo bio, alici di Cetara “Sel. Armatore”

Burrata e crudo

4.50€

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, origano, stracciatella di burrata, olio evo bio, prosciutto crudo in uscita

Mortadella & Burrata

4.00€

olio evo bio, mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchio

Burrata & Pomodorini Confit

4.50€

impasto bio (contiene glutine),pomodori pelati bio, origano, stracciatella di burrata, basilico, olio evo bio, Pomodorino Confit, pepe nero macinato

Rossa olive taggiasche

2.50€

Impasto bio (contiene glutine),pomodori pelati bio, olio evo bio, olive taggiasche, origano

Rossa alici

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), pomodori pelati bio, mozzarella fiordilatte, alici di Cetara “Sel. Amatore”, olive taggiasche, capperi di Pantelleria i.g.p., basilico

Marinara d'Abruzzo

2.50€

Pomodori Pelati Bio, Crema di Aglio Rosso di Sulmona, Origano, Olio Evo Bio

Champignon

3.00€

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, olio di semi di soia, funghi champignon trifolati*, olio evo bio

Amatriciana

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), Mozzarella fiordilatte, Guanciale di suino nero d’Abruzzo; Pecorino di Farindola (presidio slow food), pepe nero

Tonno & cipolla rossa di Tropea

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), mozzarella fiordilatte, tonno* selezione “Angelo Parodi”, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea

Diavola d'Abruzzo

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), salamino piccante macelleria Ginestra Villa Celiera, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, origano

Zucchine & pomodorini

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), zucchine, pomodorini, olive taggiasche, passita affumicata, origano

Patate & olive

3.00€

Impasto bio (contiene glutine), patate cotte al vapore, olive taggiasche, mozzarella fiordilatte, rosmarino, olio evo bio

Cipolla & Ferfellone

3.00€

Impasto bio (contiene glutine), cipolla bianca cotta al vapore*, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, peperone dolce secco di altino (presidio slow food), rosmarino, olio evo bio

Gran Formaggi

3.00€

Impasto bio (contiene glutine), gorgonzola piccante dop, pecorino di farindola (presidio slow food), mozzarella fiordilatte, basilico

Patate & salsiccia

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), patate cotte al vapore, salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, origano

Friarielli & salsiccia

3.50€

Impasto bio (contiene glutine),friarielli*, salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, peperoncino, origano

Würstel

3.00€

Mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, würstel, olio evo bio

Passita & speck

3.80€

Impasto bio (contiene glutine), passita affumicata, speck igp, olio evo bio, pepe nero macinato

Gricia

3.00€

Impasto bio (contiene glutine), Mozzarella fiordilatte, Guanciale di suino nero d’Abruzzo; Pecorino di Farindola (presidio slow food), pepe nero

Bieta & Guanciale di suino nero d'Abruzzo

3.80€

impasto bio (contiene glutine) Scamorza affumicata, bietola, guanciale di suino nero d'Abruzzo, Pecorino di Farindola (presidio slow food), pepe nero macinato

Salsiccia & pecorino di Farindola

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), salsiccia puro suino al naturale, mozzarella fiordilatte, pomodori pelati bio, olio evo bio, origano, pecorino di Farindola (presidio slow food)

Sottobosco

3.50€

Impasto bio (contiene glutine), funghi di bosco*, gorgonzola piccante dop, olio di semi di soia, mozzarella fiordilatte, basilico, olio evo bio

Carciofini & Co.

3.50€

Mozzarella Fiordilatte, Carciofini sott’Olio, Pecorino di Farindola, Pepe Nero Macinato

Hot Dog

3.50€

Friggitoria

Fritti Artigianali in olio di semi di girasole

Arancino Ragù

3.00€

riso, carne, pomodoro, mozzarella

Arancino Cotto & Mozzarella

3.00€

riso, prosciutto cotto, mozzarella

Chips al sale e rosmarino

2.50€

Crocchetta di patate

2.50€

patate, mozzarella, prosciutto cotto